Baashir Advisory Group بشرى تُترجم إلى عمل.
تواصل معنا
الرئيسية · الخدمات · الشركات · شهادة Halal

Shariah · استشارة Halal

شهادة Halal، إرشاد من البداية للنهاية

Baashir يساعد المطاعم والفنادق والمصنّعين ومنظّمي الفعاليات على الاستعداد لشهادة Halal معترف بها في Hong Kong وللأسواق الدولية/التصدير — بما في ذلك مسارات IHC وBOT وGBA Halal. مخصّص لاحتياجاتكم. نحن نقدّم المشورة؛ وجهات الاعتماد تصدر العلامة.

الهدف: 500 مطعماً بحلول 2027 IHC دولي HK والصين → تصدير GCC subsidy HKTB 50% استشارة مخصّصة

أتعاب الارتباط: عرض مخصص — حسب الجاهزية والتدريب ومسار جهة الاعتماد وحجم المشروع.

لماذا الشهادة

لماذا تحصلون على شهادة Halal؟

علامة Halal معترف بها هي بنية ثقة — للضيوف المسلمين ومشتري التصدير ومشتريات الفنادق وتجار التجزئة الذين لا يدرجون منتجات دون مسار تدقيق واضح.

ثقة يمكن عرضها

علامة معترف بها تتفوق على إعلان ذاتي — للمسافرين والمشترين ودلائل الفنادق.

01

الوصول للسوق

المسافرون المسلمون، زوار GCC / ASEAN، مشتري السupermarkets، والمستوردون في الخارج.

02

النزاهة والنظافة

التحكم في المكونات، انضباط الموردين، الفصل، والتوثيق.

03

ميزة تنافسية

تميّزوا في البحث ودلائل الفنادق ومناقصات catering المؤسسي.

04

الجاهزية للتصدير

مسارات تدقيق دولية للمصانع والعلامات متعددة الأسواق.

05

تقليل المخاطر

مفاجآت أقل في التسمية والتلوث التي تضر بالثقة بين ليلة وضحاها.

06

قدرة الفريق

تدريب للمشتريات والطهاة وQA والواجهة الأمامية على معيار واحد.

لحظة Hong Kong

لماذا تروّج Hong Kong لـ Halal — ولماذا الآن وقت مناسب

السياسة والتسويق السياحي ونافذة الدعم المالي متوافقة. من يحصل على الشهادة الآن يركب الزخم العام بدلاً من اللحاق لاحقاً.

دفع السياحة Muslim-friendly

تركيز Policy Address، برامج HKTB، ونمو الوافدين من GCC وIndonesia وMalaysia.

كيف تدفع Hong Kong

  • تركيز Policy Address — المزيد من المرافق وخيارات F&B Muslim-friendly.
  • برامج HKTB — تعليم تجاري وترويج لأسواق Middle East و ASEAN.
  • برنامج التمويل — المطاعم المؤهلة تسترد 50% من رسوم Halal certification (حد HK$5,000).
  • نمو مرئي — من نحو 100 مطعماً معتمداً في أوائل 2024 إلى roughly 195 أواخر 2025 (HKTB)، و240+ م premises Halal food مدرجة BOT بحلول أغسطس 2026.
  • طلب الزوار — وافدو GCC + Indonesia + Malaysia تجاوزوا 360,000 في أول خمسة أشهر من 2025.
240+م premises Halal food مدرجة BOT في HK (قائمة أغسطس 2026)
~100خط الأساس في أوائل 2024 — نمو سريع م reciente
500هدف Baashir — مطاعم Halal بحلول 2027
50%دعم HKTB للمطاعم المؤهلة (حد HK$5,000)
هدفنا
500

مطاعم Halal في Hong Kong بحلول 2027

Hong Kong لديها زخم. نريد استمرار هذا النمو — مطابخ معتمدة أكثر للزوار المسلمين، ومصانع جاهزة للبيع في الخليج.

  • F&B: مساعدة المطاعم والفنادق على استخدام نافذة الدعم والوصول لحالة جاهزة للتدقيق.
  • المصنّعون: مساعدة منتجي Hong Kong والصين على الاعتماد والتصدير إلى GCC، وتوسيع حصة السوق خارج Greater China.
  • Ecosystem: تدريب ومشاريع وفعاليات حتى تدوم قدرة Halal بعد إصدار الشهادة.

لماذا التحرك الآن

  • طلبات الدعم تغلق 31 يناير 2027؛ يجب على المطاعم الحصول على الشهادة بين 17 سبتمبر 2025 و31 ديسمبر 2026.
  • كل مطعم مؤهل يمكنه المطالبة بالدعم مرة واحدة في الفترة.
  • مجموعات الفنادق ومواقع MICE ومنظّمو الجولات يفضّلون increasingly موردين Halal / Muslim-friendly مدرجين.
  • مشتري GCC يخطّطون SKU قبل أشهر — أنظمة Halal للمصانع تستغرق وقتاً أطول من تدقيق مطبخ.
  • علامات HK والصين التي تحصل على الشهادة مبكراً تحظى بتفضيل الرف والموزّع في أسواق Gulf.
أنواع الشهادات

أي نوع شهادة Halal تحتاجون؟

مطعم / منشأةالفرع وممارسات المطبخ والتخزين والقوائم للآكل Muslims — شائع لـ F&B السياحي.
منتج / تصنيعمكونات وخطوط إنتاج وتغليف وضوابط سلسلة التوريد للبضائع الم sold تحت علامة Halal.
مطبخ / catering / فندقم central kitchens ومطابخ banquet ومرافق مشتركة وF&B فندقي.
تجديد / متابعةمراجعة سنوية حتى لا تنتهي الشهادات في منتصف الموسم.
جهات معترف بها

جهات الاعتماد التي ستسمعون عنها

Baashir ليست جهة اعتماد. نساعدكم على اختيار مسار يطابق سوقكم، ثم نُعدّكم لتدقيق تلك الجهة.

دولي · تصدير

International Halal Certification (IHC)

تدقيق Halal واعتماد عالمي للمصنّعين وعملاء متعددي الأسواق — الأغذية والمكونات ومستحضرات التجميل والتعبئة وخدمة الطعام والفنادق.

Hong Kong · مجتمع

BOT / Islamic Community Fund

جهة Hong Kong معترف بها منذ زمن للمطاعم واعتماد الأغذية ذات الصلة — مصدر قائمة منشآت Halal العامة.

GBA · منتجات

GBA Halal Certification Centre

مسار مقرّه Hong Kong لاعتماد المنتجات وعلامات Halal تخدم أسواق GBA.

التحقق من البرنامج

جهات معترف بها أخرى

برامج التمويل قد تدرج جهات إضافية. نتحقق من الأهلية قبل دفع رسوم التدقيق.

مساران رئيسيان

الاعتماد الدولي ومسارات المصنّعين

المطاعم تبدأ عادة محليًا. المصانع والمصدّرون — بما في ذلك مصنّعو Hong Kong والصين المستهدفون GCC — غالبًا يحتاجون جهة اعتماد معترفًا بها دوليًا مثل IHC.

دولي

International Halal Certification (IHC)

تدقيق Halal واعتماد حيث تنفّذ الشركات نظام إدارة Halal. التغطية النموذجية تشمل:

  • الأغذية والمشروبات والمكونات والمكملات الغذائية
  • مستحضرات التجميل والأدوية (حيث ينطبق) وأعلاف الحيوانات
  • مواد التعبئة والتغليف
  • منشآت خدمة الطعام والفنادق

Baashir يساعدكم على التحضير — نحن لا نصدر شهادات IHC.

اسألوا عن مسار IHC
مصنّع · تصدير GCC

Halal للمصنع والمنتج

نساعد مصانع Hong Kong والصين على الاستعداد للاعتماد والبيع في أسواق الخليج:

  • فحص المكونات والإضافات لتوقعات مشتري GCC
  • فصل خطوط الإنتاج والتحقق من التنظيف واللوجستيات
  • إقرارات الموردين ونقاط التحكم الحرجة
  • مراجعة الملصقات / الادعاءات قبل طباعة التغليف
  • ترتيب إطلاقات متعددة الوحدات للتصدير ونمو حصة السوق
جاهزية المصنّع
مخصّص لكم

خدمات مصمّمة حول احتياجاتكم

لا مطبخان أو مصنعان متشابهان. نحدد الاستشارة حول جدولكم الزمني وميزانيتكم وأسواقكم ومدى مشاركة Baashir.

حزم للمطاعم

جاهزية نافذة الدعم، وتنظيف القائمة/الموردين، وإحاطة الموظفين، وتنسيق الجهة المعتمدة لفرع واحد أو مجموعات صغيرة.

مكتب تصدير / مصنّع

مراجعة قائمة المواد وخطط فجوات المصنع ومسارات على طراز IHC حتى تدخل علامات Hong Kong والصين أو تنمو في GCC.

برامج فنادق ومجموعات

طرح متعدد المواقع ومستويات المطبخ مقابل الضيافة المسلمة الودية وإجراءات تشغيل للضيوف.

تدريب فقط

إن كان لديكم جهة اعتماد محجوزة — ندرّب الطهاة وضمان الجودة والمشتريات لجعل يوم التدقيق أكثر سلاسة.

مشاريع وفعاليات

معارض وأجنحة Halal ودعم امتثال ميداني عند الحاجة لإعداد مؤقت أو قائم على حملة.

مستشار متعاقد

مكتب Shariah وHalal مستمر للتجديدات ووحدات حفظ المخزون الجديدة وإدماج الموردين وأسئلة مشتري الخليج.

توسيع حصة السوق — لا مجرد شهادة

  • طرح المنتجات لـ مستوردي وموزّعي GCC
  • مواءمة الادعاءات والتغليف مع ما يتوقعه مشتري الخليج
  • ترتيب وحدات حفظ المخزون حتى تمر أقوى خطوطكم الاعتماد أولاً
  • ربط الاعتماد بالتدريب حتى تحمي الفرق الميدانية العلامة

أخبرونا بما تريدون

مطالبة دعم سريعة · خطة تصدير مصنع كاملة · ورشة تدريب واحدة · مستشار لسنة. نسعّر فقط بعد فهم النتيجة التي تهمكم.

المتطلبات والعملية

ما تحتاجونه — وكيف تسير الرحلة

من الجاهزية إلى التدقيق

التوثيق والتدريب ومشاركة جهة الاعتماد ثم الدعم والتجديد حيث ينطبق.

مع Baashir — العملية

  • 1 · استكشاف — نوع العمل والسوق ومستوى الشهادة والجدول الزمني.
  • 2 · الجاهزية — جولة ميدانية وخريطة موردين وخطة فجوات.
  • 3 · تدريب — المالك والطاهي/ضمان الجودة والمشتريات.
  • 4 · جهة الاعتماد — مطابقة IHC / BOT / GBA، والطلب، وتدقيق تجريبي.
  • 5 · الاستدامة — حزمة مطالبة الدعم حيث الأهلية، والتجديدات، والفعاليات.

متطلبات نموذجية (المطاعم)

  1. شركة Hong Kong مع تسجيل أعمال ساري.
  2. رخصة أعمال غذائية FEHD سارية (أو شهادة امتثال للنوادي).
  3. قائمة الطعام وقائمة الموردين مع شفافية المكونات.
  4. ضوابط المطبخ — الفصل والتنظيف والتخزين.
  5. وعي الموظفين بقواعد Halal الحرجة.
  6. طلب جهة الاعتماد والتدقيق — الرسوم تُدفع لجهة الاعتماد.
  7. لدعم HKTB — شهادة ضمن نافذة البرنامج + حزمة المطالبة.

متطلبات نموذجية (المصنّعون)

  1. نطاق المنتج — وحدات حفظ المخزون والمواقع والأسواق.
  2. نظام إدارة Halal — إجراءات وسجلات.
  3. قائمة المواد وأدلة الموردين.
  4. مسار العملية مع نقاط التحكم الحرجة.
  5. الملصقات والادعاءات المتوافقة مع قواعد جهة الاعتماد.
  6. التدقيق والإجراءات التصحيحية مغلقة قبل الإصدار.
  7. خطة الرقابة للتجديدات والتغييرات.
50%

مخطط تمويل شهادات Halal لمطاعم HKTB

مطاعم Hong Kong المؤهلة يمكنها المطالبة باسترداد 50% من رسوم شهادة Halal، حتى HK$5,000، مرة واحدة خلال فترة التمويل. الشهادة بين 17 سبتمبر 2025 و31 ديسمبر 2026؛ والطلبات إلى HKTB بحلول 31 يناير 2027. نُعدّ الملف؛ والموافقة لـ HKTB.

اسألوا عن مساعدة الدعم
ما يمكن أن يقدمه Baashir

مستشار Shariah وHalal — بالإضافة إلى المشاريع والفعاليات

الطبقة الاستشارية بين أعمالكم وجهة الاعتماد: التثقيف والتوثيق والتعريف وإدارة المشاريع وتفعيل الضيافة المسلمة الودية.

المشاريع والفعاليات

طرح متعدد الفروع وبرامج فنادق ومعارض وتجارب ضيوف مسلمة ودية.

مستشار Halal متعاقد

  • جاهزية الرقابة الربع سنوية وتقويم التجديد
  • فحص وحدات حفظ المخزون الجديدة / تغيير القائمة
  • فحوصات إدماج الموردين
  • دورات تدريب داخلية تنشيطية
  • التنسيق مع جهات الاعتماد وأوراق الدعم
  • إحاطات الضيافة المسلمة الودية وMICE

يُسعَّر كـ تعاقد مخصص أو عرض مشروع.

استشارة Halal وShariah

تقييمات الجاهزية وخطط الفجوات واستبيانات الموردين ومراجعة القائمة / قائمة المواد.

تدريب الموظفين

جلسات للمالكين والطهاة وضمان الجودة والمشتريات والواجهة الأمامية.

تصميم مسار جهة الاعتماد

مسارات IHC الدولية إلى جانب BOT / GBA المحلية — بما في ذلك تخطيط تصدير GCC للمصنّعين.

المشاريع

متعدد الفروع ومجموعة فنادق ومطبخ مركزي وإطلاقات وحدات حفظ المخزون للمصنّعين.

الفعاليات والمعارض

تصميم الفعاليات ومفاهيم الأجنحة وإحاطات الامتثال الميدانية.

التوريد والنظام البيئي

مكونات مناسبة لـ Halal ومقاولو التعبئة وتعارف المشترين.

التسعير — عرض مخصص

أخبرونا بنوع العمل وأهدافكم في نموذج العرض، أو راسلونا مباشرة. رسوم جهة الاعتماد تُدفع منفصلة لجهة الاعتماد.

طلب عرض مخصص تواصل معنا
الأسئلة الشائعة

أسئلة شائعة

هل تصدرون Halal certificate؟
لا. فقط جهات الاعتماد المعترف بها (مثل IHC وBOT وGBA Halal أو جهات معترف بها في البرنامج) تصدر الشهادات والعلامات. Baashir يستشير ويُعدّ ويدرب ويدعم الطلبات.
متى أختار IHC؟
عندما يحتاج المشترون أو أسواق التصدير أو فئات المنتجات إلى تغطية تدقيق معترف بها دوليًا. اعتماد سياحة المطاعم المحلي غالبًا يبدأ بجهات Hong Kong — نساعدكم على القرار.
هل subsidy 50% للمطاعم فقط؟
برنامج HKTB الموصوف هنا للمطاعم المؤهلة. قد يكون للمصنّعين مسارات دعم مختلفة — اسألونا لحالتكم.
هل يمكنكم إدارة فعاليات أو معارض Halal؟
نعم — كدعم مشروع واستشارة. ننسّق؛ وقواعد المكان وجهة الاعتماد ما زالت تسري.

مستعدون لتخطيط شهادة Halal؟

استخدموا نموذج العرض لملخص منظم، أو تواصلوا معنا إن فضّلتم رسالة قصيرة أولاً.